De acordo com pesquisas realizadas pela UniPastry, renomada universidade de Oxford (Oxônia), comer 3 coxinhas e 1 pastel reduz a vontade de comer salgados.
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Nutricionistas e especialistas de diversos países participaram da pesquisa. Os resultados foram completamente espantosos. De 7 a cada 10 pessoas que comem em média 3 coxinhas por dia, têm menos vontade de comer salgados, as outras três precisam de mais 1 pastel. Os resultados comprovam a eficácia da teoria.